La tarte aux pommes fait partie des gâteaux préférés des Français. On apprécie la déguster en dessert lors d’un repas convivial ou au moment du goûter. La tarte aux pommes est vendue sur la plupart des étals des boulangeries-pâtisserie mais on peut également la réaliser soi-même à la maison pour personnaliser sa recette.
Découvrez notre recette simple et délicieuse de la traditionnelle tarte aux pommes pour régaler vos convives.
Les ingrédients nécessaires à la mise en œuvre d’une tarte aux pommes
La recette de la tarte aux pommes évolue généralement en fonction des régions. En fonction de vos goûts, vous avez la possibilité de personnaliser votre recette à 100%.
Afin de réaliser une délicieuse tarte aux pommes, vous aurez besoin d’élaborer une recette de pâte brisée, de quatre pommes (des Granny Smith de préférence), du sucre, de la cannelle, du jus de citron et du beurre fondu.
Les étapes pour réaliser une tarte aux pommes
Pour commencer votre recette de tarte aux pommes, commencez par préchauffer votre four à 180°C de manière à ce qu’il soit chaud lorsque vous avez terminé votre préparation de ce gâteau facile.
Ensuite, prenez le soin d’éplucher vos pommes, de les couper en quartiers, puis en fines lamelles. À côté, préparez un mélange avec de la cannelle, du sucre et du jus de citron. Plongez-y vos lamelles de pommes pour bien les imbiber.
Étalez votre pâte brisée dans un moule avant d’y disposer vos lamelles de pommes. Faites en sorte qu’elles se chevauchent puis, versez le beurre fondu par-dessus.
Pour la dernière étape, il ne vous reste plus qu’à enfourner votre recette de tarte aux pommes au four pendant 35 minutes maximum. Laissez refroidir et dégustez !
Avec quoi déguster une tarte aux pommes ?
Nous vous conseillons vivement de déguster votre tarte aux pommes accompagnée d’une boisson chaude telle qu’un thé ou un café.
Les plus gourmands sont également invités à savourer leur tarte aux pommes avec un peu de glace à la vanille.
Gâteau incontournable de la pâtisserie française, la tarte aux pommes fait partie des desserts préférés des Français. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de régaler vos convives.